北歐菜 台北
2022年12月8日—「ADASTRA」結合主廚研究最深,也最認同的料理風格:北歐與日本料理,並萃取出兩者的共通精神:尊重食材來源、善用食材,藉由風乾、發酵、醃漬提取食物與 ...,2019年5月24日—隱身在台北東區巷弄裡的餐酒館,以煙燻、發酵和醃製手法調酒,搭配北歐特色...
台北東區【ULV Restaurant and Bar】北歐料理餐酒館
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2019年5月24日—隱身在台北東區巷弄裡的餐酒館,以煙燻、發酵和醃製手法調酒,搭配北歐特色料理,以餐搭酒方式呈現,帶你進入味蕾的想像空間,讓你不出國也能吃到異國 ...
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